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小龙坎火锅与四川农业大学食品学院签订战略合作协议_
日期:2019-09-08 14:28    编辑:admin    来源:kg开元棋牌网址
秉承□面向未来、加强合作□□□、优势互补、共同发展的双赢战略模式□□,7月1日,小龙坎控股集团常务副总经理夏林肖带队走进四川农业大学,与四川农业大学食品学院院长李诚教授、研究所所长秦文教授等学校领导展开深入交流并签署了校企战略合作协议书□□。

  秉承□“面向未来、加强合作□□□、优势互补、共同发展”的双赢战略模式□□,7月1日,小龙坎控股集团常务副总经理夏林肖带队走进四川农业大学,与四川农业大学食品学院院长李诚教授、研究所所长秦文教授等学校领导展开深入交流并签署了校企战略合作协议书□□。

  四川农业大学是□□“国家211工程重点建设高校□□□”、“国家双一 流建设高校□”。食品学院始于1988年□□,目前在农产品加工与贮藏□、功能性因子、食品卫生与安全、农副产品综合利用等多个领域已居国内先进水平。双方此次签约本着□□□“提高人才培养质量、服务社会、服务企业、服务大学生□□”的理念,将在科学研究□□□、学术应用等多方面领域实现新的突破,通过教学实践□□□、科研实践□□、专业实践□□□、社会实践□□□、就业实习等形式□,使在校大学生及预就业学生能够理论联系实际□,积累工作经验,提高综合素质和就业能力□。同时,也为用人单位考察及选拔人才创造条件。

  近年来□□,在关相政策方针的指引下,小龙坎火锅注重将先进的科研技术应用到企业实际经营当中□□□。2018年末,小龙坎火锅引进厨房4D现场管理理念,打造18-20度恒温厨房,采用不锈钢材料作为整体墙面,方便清洗。新增驱鼠器、垃圾房等配套,确保明厨亮灶□□。厨房首 次使用双向通道□□□,分离出菜和回餐区□□,保证菜品干净、新鲜、卫生□□。除此之外,小龙坎火锅也成为了火锅界绿色环保的先行者,在餐厨废油的处理上□□,选择和道兰环能公司合作,不仅做到了废油可追溯,还通过高新技术将火锅油变成可再生清洁燃料,运用到交通物流领域,从根本上杜绝废油回流餐桌□。

  此次和四川农业大学的合作,小龙坎更能第一时间参与到食品学院的设备检测实验、科技研发项目当中,同时未来能够将川农食品学院高效安全复合保鲜技术工艺□□、新型环保可降解可食包装材料开发等研究融入到实际餐饮研发中去。

  企业的成长离不开学校的大力支持,企业的壮大亦会反哺学校的发展。此次小龙坎火锅与四川农业大学食品学院的战略联手,将在育人平台□□、技术技能积累平台、社会服务平台、文化传承创新平台中展现实际成果,并将使高质量培育食品研发的触角延伸到更远□。

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